Несладкая выпечка
добавить в избранное
удалить из избранного
0
4774

Пирог из слоеного теста с курицей и грибами

Пирог из слоеного теста с курицей и грибами

Когда хочется сделать что-нибудь вкусненькое, да еще чтобы и быстро, мне на выручку часто приходит готовое покупное слоеное тесто. Остается только сделать начинку, какую только захочется! Сегодня я решила сделать пирог с одной из своих любимых начинок - курица и грибы.

Ингредиенты для пирога из слоеного теста:

  1. Тесто дрожжевое или бездрожжевое слоеное 500 г
  2. Куриное филе 350 г
  3. Шампиньоны (или другие грибы) 200 г
  4. Лук репчатый 1 шт.
  5. Растительное масло
  6. Яйцо 1 шт. (для смазывания пирога)

 

Рецепт приготовления:


1. Тесто достать и разморозить в течении 15-20 минут

2. Пока тесто размораживается, сделаем начинку для нашего пирога. Шампиньоны помыть, почистить и порезать кубиком.  

3. Лук почистить и порезать полукольцами.

4. Обжарить шампиньоны с луком в небольшом количестве растительного масла, посолить.

5. Филе куриное порезать на кусочки и обжарить, по вкусу добавить соль и перец. Соединить с шампиньонами.

6. Размороженное тесто положить на пергаментную бумагу и слегка раскатать, но не тонко.

7. На середину выложить начинку из курицы и шампиньонов.

8. По краям сделать вот такие надрезы

9. Заплести тесто как косичку, сверху смазать его взбитым яйцом и отправить в разогретую до 200 °C духовку на 15-20 минут.

 

Пирог можно подать самостоятельно или со сметанным соусом.

Приятного аппетита!

Теги: курица
Также рекомендую:

Добавить комментарий

Добавить
Закрыть

Войти

при помощи учетной записи на сайте Папина еда

У вас нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Никнейм или e-mail:
Пароль:

Вы можете войти на сайт, используя аккаунты соцсетей:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрыть

Регистрация нового аккаунта

У вас есть логин?

Никнейм:
Пароль:
Подтвердите пароль:
E-mail:
Закрыть
Операция выполнена успешно!