Глинтвейн с апельсином

Глинтвейн – по-настоящему зимний напиток, который всегда ассоциируется с теплом и уютом. Напиток, который может успокоить душу и согреть тело. А тонизирующие и согревающие свойства вина и пряностей помогут побороть любую простуду, что делает его просто незаменимым напитком в холодное время года. Домашний глинтвейн, приготовленный по этому рецепту, получается в меру крепким и отлично подойдет для торжеств или для посиделок с друзьями.

1. Апельсин нарезать дольками. Подготовить специи.

2. Вино налить в кастрюлю и нагревать на огне.

3. Высыпать в вино все специи и добавить сюда же нарезанный апельсин, перемешать.

4. Продолжить нагревать вино на медленном огне до горячего состояния со специями и апельсином. При этом необходимо вино помешивать и ни в коем случае не доводить его до кипения. Добавить воду и перемешать.

5. Горячее вино убрать с огня и накрыть крышкой, дать несколько минут настояться и разлить по бокалам.

По вкусу в напиток можно добавлять мед и сахар.