Сладкая выпечка
добавить в избранное
удалить из избранного
0
3983

Кекс Польский

Кекс Польский

Побалуйте себя и своих гостей этим вкуснейшим, воздушным и ароматным кексом к чаю!

Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

  1. 250 г муки
  2. 4-5 шт. яиц
  3. 150 г маргарина
  4. 200 г сахара
  5. Ванильный сахар (1 – 2 пакетика)
  6. 2 ст. л. разрыхлителя для теста
  7. 200-300 г кураги
  8. Сахарная пудра

Рецепт приготовления польского кекса:

1. Размягченный маргарин перетереть с сахаром

2. По одному добавить яйца, тщательно вымешивая

3. Добавить ванильный сахар, постепенно - просеянную и перемешанную с разрыхлителем муку, вымесить тесто.

4. Курагу промыть, высушить, нарезать мелким кубиком и немного посыпать мукой.

5. Добавить курагу в тесто.

6. Форму для кекса смазать маслом или маргарином, присыпать мукой (или манкой), выложить в нее тесто. Выпекать 45 – 50 минут при температуре 180-200 °С

7. Когда готовый кекс остынет, посыпать его сахарной пудрой.

   Готовность кекса можно проверить деревянной палочкой или спичкой – тесто не должно приставать.

   Чтобы легче было кекс достать из формы, нужно дать ему остыть. Или положить на форму смоченное в холодной воде полотенце.

Приятного аппетита!

Также рекомендую:

Добавить комментарий

Добавить
Закрыть

Войти

при помощи учетной записи на сайте Папина еда

У вас нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Никнейм или e-mail:
Пароль:

Вы можете войти на сайт, используя аккаунты соцсетей:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрыть

Регистрация нового аккаунта

У вас есть логин?

Никнейм:
Пароль:
Подтвердите пароль:
E-mail:
Закрыть
Операция выполнена успешно!