Вторые блюда
добавить в избранное
удалить из избранного
0
5075

Спагетти с креветками в чесночном соусе

Спагетти с креветками в чесночном соусе

Блюда из морепродуктов необычайно полезны и готовить из них просто удовольствие. Особенно нравится, что их приготовление не занимает слишком много времени, а сочетание с самыми различными ингредиентами позволяет придумать оригинальные и вкусные закуски, салаты или горячие блюда. В этот раз мне захотелось приготовить для своей семьи что-то интересное именно из морепродуктов, удивить их необычным блюдом.

Просмотрев рецепты блюд из морепродуктов с пошаговыми фото, выбрала для себя такой оригинальный и, в то же время, простой рецепт спагетти с креветками. Главный секрет этого блюда – соус, в котором прекрасно сочетаются белое вино, чеснок, масло и лимонный сок.

 

Ингредиенты:

  • Креветки 800 г (я беру крупные)
  • Спагетти 500 г
  • Сливочное масло 180 г
  • Лук репчатый 2-3 шт.
  • Чеснок 7 зубков
  • Вино белое сухое 80 мл
  • Сок половинки лимона
  • Зелень петрушки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый

Рецепт приготовления:

1. Креветки разморозить. Затем проварить в подсоленной воде 1-2 минуты, остудить и почистить.

2. Поставить варить спагетти, как варите обычно. Тем временем заняться соусом с креветками.

3. Чеснок и лук измельчить.Растопить сливочное масло на сковороде и добавить в него лук с чесноком, пожарить на масле 5-7 минут на небольшом огне. Не забывать помешивать, чтобы не подгорели.

4. Сюда же добавьте подготовленные креветки и тушите их на среднем огне 3 минуты.

5. Теперь пора добавить вино, сок половинки лимона, порезанную петрушку, соль и перец. Протушить креветки в соусе еще 1-2 минуты и можно подавать, поливая спагетти сверху.

 

Надеюсь, что этот рецепт вам понравился. Приятного аппетита!

 

Также рекомендую:

Добавить комментарий

Добавить
Закрыть

Войти

при помощи учетной записи на сайте Папина еда

У вас нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Никнейм или e-mail:
Пароль:

Вы можете войти на сайт, используя аккаунты соцсетей:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрыть

Регистрация нового аккаунта

У вас есть логин?

Никнейм:
Пароль:
Подтвердите пароль:
E-mail:
Закрыть
Операция выполнена успешно!