Как отличить настоящий кофе Лавацца от подделки?

Мы с мужем начинающие любители-ценители кофе, каждое утро любим выпить чашечку ароматного напитка, даже сам процесс приготовления в турке или кофеварке радует и вдохновляет на предстоящие дела. Но иногда даже при выборе и покупке кофе, как оказалось, нужно проявить бдительность и даже осторожность, чтобы не зря были потрачены деньги и время, а иногда и избежать опасности для своего здоровья.

На сегодняшний день мы попробовали не так уж много торговых марок кофе, в т.ч. украинской обжарки и фасовки и некоторые немецкие торговые марки. И вот решили попробовать кофе известной итальянской торговой марки Lavazza, который обжаривают и фасуют в Италии. Перед покупкой ориентировались на восторженные отзывы об этой марке на просторах интернета и наших знакомых-кофеманов. Решили – значит, покупаем, что же может быть проще? Значит, идем на рынок и покупаем! Решили – сделали! На следующий день, в предвкушении открывая пачку, насторожил специфический запах, напоминающий какое-то лекарство. Хмм… Ну хорошо, сейчас перемелем зернышки в кофемолке и попробуем приготовить. Что кофе «не совсем кофе», мы поняли с первого глотка. Эту субстанцию в чашке из-за отвратительного и пустого вкуса было сложно выпить, не помогли даже сахар, сливки и ореховый сироп, которыми мы решили улучшить вкус полученного напитка. Допить не смогли! В чем же дело?! Принявшись читать статьи об этом кофе и как его правильно выбирать, убедились в своих догадках, что мы купили подделку, нашли даже не один признак, а целых 6! Да-да, хорошо известные бренды и марки часто подделывают, мы это знали. Но надеялись на чудо и на то, что гораздо более дешевая (по сравнению с кофейными магазинами и супермаркетами) цена на рынке объясняется чем-то другим, но никак не сомнительным качеством. Тем более, что с кофе украинского производства никогда не было проблем.

Основываясь на своих ошибках и, в итоге хорошо изученной информации о том, какие существуют очевидные признаки, что перед Вами подделка, решили поделиться своим опытом и рекомендациями о том, как купить настоящий, любимый многими, вкусный кофе Лавацца.

1. Низкая цена – это самый первый признак подделки кофе, который должен насторожить. Не может хороший кофе известных марок стоить очень дешево, согласитесь. Если цена кофе отличается от среднерыночной цены на 30 и более процентов, однозначно, что перед вами подделка.

2. Сбоку есть изгиб пачки, что видно на фото. На оригинальной упаковке такого шва не будет, т.к. она изготавливается и спаивается перед самым наполнением кофе. Подделку же расфасовывают в заранее изготовленные пачки, которые перед этим некоторое время лежали, отсюда и изгиб.

3. Нижний шов загнут вперед. Оригинал же имеет строго прямоугольную форму внизу, без всяких изгибов.

4. Клапан сильно выделяется и его края неровные. У оригинала края клапана должны быть выполнены аккуратно, они ровные и не слишком бросаются в глаза. У подделки же края сразу бросаются в глаза, они как бы пережаты и вдавлены в упаковку. Кроме того, само отверстие вместо аккуратной небольшой прорези может быть сделано как буд-то шилом проколоты два отверстия (похоже на свиной пятак), но иногда и подделка бывает с прорезью.

5. Дата. На оригинальных упаковках дата и время расфасовки на нескольких пачках подряд никогда не будут одинаковыми, что будет присутствовать в подделках. Это можно объяснить тем, что на поддельных упаковках печатается дата и время производства самого упаковочного материала, а не расфасовки самого кофе, как в оригинале.

6. Сами зерна, если высыпать их на тарелку, могут иметь неодинаковый цвет, размер, могут попадаться зерна с трещинками и разломанные зерна. Если сдавить зерно подделки ногтями, оно может легко рассыпаться в руках на более мелкие части, как было в нашем случае. Кроме того, запах и вкус таких зерен будет не благородным и ароматным, кофейным, а, скорее, неприятным и специфическим.