Салаты
добавить в избранное
удалить из избранного
0
184

Витаминный салат без майонеза

Витаминный салат без майонеза

Если вы следите за своим питанием и стараетесь не употреблять сомнительные продукты, такие как майонезный соус, тот рецепт этого салата подойдет для вас! Состав ингредиентов можно менять в зависимости от зесона и доступности тех или иных овощей.

Ингредиенты для салата без майонеза

  • Капуста белокочанная 300 г
  • Редис 6 шт
  • Сладкий перец 1/2 шт
  • Яйца вареные 2 шт
  • Сметана 1/2 стакана
  • Зелень 10 г
  • Зеленый лук 20-30 г
  • Соль 3-5 г

Видео:

Рецепт салата без майонеза

Подготовьте и помойте овощи, редис очистите от хвостиков, отварите яйца в крутую.

Подготовьте и помойте овощи

Нарежье капусту. Чем тоньше будет нарезка, тем лучше - салат будет нежнее и мягче. Посолите капусту и помните её руками, чтобы она выделила сок.

Тонкой паутинкой нарежье капусту
Посолите капусту и помните её руками

Нарежье болгарский перец и редис, а затем добавьте в миску с капустой.

Нарежье болгарский перец
нарежьте редис

Мелко нарежьте зеленый лук и зелень и добавьте в миску с салатом. Посолите по вкусу и перемешайте.

Мелко нарежьте зеленый лук и зелень и добавьте в миску с салатом

Заправьте салат сметаной и еще раз хорошо перемешайте. Если нужно, досолите по вкусу.

Заправьте салат сметаной и еще раз хорошо перемешайте

Дольками нарежьте вареные яйца.

Дольками нарежьте вареные яйца

Переложите салат в пиалу или сервировочную тарелку. Украсьте салат вареными яйцами и мелконарезанной зеленью.

В этом салате без майонеза хорошее сочетание витаминов и белка, его можно есть всем, включая диабетиков. Лучше всего его готовить летом и осенью, когда в продаже есть редис. Зимой вместо редиски можно использовать свежие огурцы.

Приятного аппетита!

Теги: салат
Также рекомендую:
Добавить комментарий


Добавить
Закрыть

Войти

при помощи учетной записи на сайте Папина еда

У вас нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Никнейм или e-mail:
Пароль:

Вы можете войти на сайт, используя аккаунты соцсетей:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрыть

Регистрация нового аккаунта

У вас есть логин?

Никнейм:
Пароль:
Подтвердите пароль:
E-mail:
Закрыть
Операция выполнена успешно!