Салаты
добавить в избранное
удалить из избранного
0
244

Салат с омлетом из капусты и редиски без майонеза

Салат с омлетом из капусты и редиски без майонеза

Этот салат с омлетом и овощами подходит всем, включая диабетиков и людей, придерживающихся ПП. Легкое сочетание свежих овощей с омлетом делают это блюдо сытным и полезным. На его приготовление уйдут считанные минуты с минимальными затратами.

Ингредиенты для салата с омлетом и овощами:

  • Капуста 300 г
  • Морковь 1 шт
  • Редис 100 г
  • Яйца 3 шт
  • Зелень 20-50 г

Ингредиенты для салатной заправки:

  • Чеснок 2 зубка
  • Сахар 1/2 ч.л.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Соль 3-5 г
  • Масло подсолнечное 2 ст.л.
  • Уксус яблочный 1 ст.л.

Видео:

Рецепт приготовления салата с омлетом и овощами:

1. Подготовьте ингредиенты: помойте овощи, почистите морковь.

Подготовьте ингредиенты

2. Вбейте яйца в миску для смешивания, посолите по вкусу и взбейте венчиком или вилкой.

3. Разогрейте сковороду, добавьте немного подсолнечного масла. Поджарьте смесь из яиц на сковороде, пока омлет не приобретет слегка золотистый цвет.

Поджарьте смесь из яиц на сковороде

4. Нарежьте соломкой капусту и морковь. Посолите по вкусу и обомните руками, пока овощи не выделят сок.

Нарежьте соломкой капусту
Нарежьте соломкой морковь

5. Смешайте морковь и капусту и пересыпьте в салатник.

Смешайте морковь и капусту и пересыпьте в салатник

6. Мелко нарежьте редиску и добавьте в салатник

Мелко нарежьте редиску
Добавьте редиску в салатник

7. Нарежьте зелень и добавьте в салатник

Нарежьте зелень
добавьте зелень в салатник

8. Порежьте омлет на небольшие полоски и добавьте его к салату.

Разрежьте омлет
Порежьте омлет на небольшие полоски

Рецепт приготовления салатной заправки

1. Для приготовления заправки для салата необходимо пропустить через чеснокодавку пару зубков чеснока.

пропускаем чеснок через чеснокодавку

2. Затем добавьте к чесноку пол чайной ложки сахара, чайную ложку горчицы, одну столовую ложку яблочного уксуса и две столовые ложки подсолнечного масла. Посолите по вкусу.

добавьте к чесноку пол чайной ложки сахара
добавьте чайную ложку горчицы

3. Тщательно перемешайте ингредиенты до равномерной консистенции, а затем вылейте эту заправку в салат.

Тщательно перемешайте ингредиенты
вылейте заправку в салат и хорошо перемешайте.

4. Хорошо перемешайте салат, чтобы заправка равномерно распределилась по всему блюду.

Хорошо перемешайте салат

Салат готов к подаче на стол!

Это блюдо является одновременно простым и сытным, так как сочетает в себе обычный омлет и несколько простых ингредиентов. Готовится без майонеза только из натуральных продуктов и подходит всем, даже тем, кто придерживается правил здорового питания.

Приятного аппетита! Если у вас есть вопросы, то задавайте их в комментариях, я с удовольствием отвечу.

Также рекомендую:
Добавить комментарий


Добавить
Закрыть

Войти

при помощи учетной записи на сайте Папина еда

У вас нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Никнейм или e-mail:
Пароль:

Вы можете войти на сайт, используя аккаунты соцсетей:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрыть

Регистрация нового аккаунта

У вас есть логин?

Никнейм:
Пароль:
Подтвердите пароль:
E-mail:
Закрыть
Операция выполнена успешно!