Вторые блюда из птицы
добавить в избранное
удалить из избранного
0
180

Котлеты рубленые из куриного филе

Котлеты рубленые из куриного филе

Куриные рубленые котлеты идеально подойдут для быстрого ужина, потому что их можно приготовить менее чем за полчаса, а в результате получаем вкусные и сочные котлеты из курицы.

Куриные рубленые котлеты можно приготовить как из куриного филе, так и из куриных грудок.

Ингредиенты:

  • Филе куриное 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Майонез 1 ст.л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Крахмал картофельный 1 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Специи по вкусу (карри, хмели-сунели или другие)

Рецепт приготовления:

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, высыпать в глубокую миску. Я добавила соль и перец, специи сразу, можно это сделать позже.

Я добавила соль и перец, специи

2. Луковицу измельчаем в блендере или режем ножом мелко, высыпаем к филе.

3. Перемешать лук с филе, добавить сырое яйцо, майонез, соль и перец, специи, перемешиваем. Добавить крахмал, снова перемешать.

4. На разогретую сковороду выкладываем ложкой готовую массу как оладьи и жарим на среднем огне с двух сторон по несколько минут.

5. Чтобы избавиться от лишнего жира, после жарки выкладываем котлеты на бумажные полотенца.

Рубленые котлеты из куриного филе готовы, а в качестве гарнира у меня гречка и овощи. Приятного аппетита!

Теги: курица
Также рекомендую:
Добавить комментарий


Добавить
Закрыть

Войти

при помощи учетной записи на сайте Папина еда

У вас нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Никнейм или e-mail:
Пароль:

Вы можете войти на сайт, используя аккаунты соцсетей:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрыть

Регистрация нового аккаунта

У вас есть логин?

Никнейм:
Пароль:
Подтвердите пароль:
E-mail:
Закрыть
Операция выполнена успешно!