Грушевый лимонад с тархуном
![Грушевый лимонад с тархуном](/images/articles/200/218.jpg)
Из сочной груши получаются не только отличные десерты, но и вкусный освежающий лимонад, который предлагаю вам приготовить и попробовать!
Груша обладает нежным сладким вкусом. Лимонный сок хорошо оттеняет сладость груши, а тархун придает напитку неповторимый аромат.
Кроме того, груша богата ценными для нашего организма микроэлементами, в частности, полезным для сердца калием, а также фолиевой кислотой, которая укрепляет иммунную систему и кровеносные сосуды.
Ингредиенты для приготовления грушевого лимонада (на 2 л):
- Мякоть груши без кожицы 400 г
- Лимонный сок 4 ст.л.
- Минеральная газированная вода 1,5 л
- Сахар 8 ст.л.
- Тархун ~12 веточек
Рецепт приготовления лимонада из груши:
1. Приготовить сироп с тархуном. Для этого 8 ст.л. сахара залить холодной водой, добавить 8 веточек тархуна, поставить на огонь. Когда закипит – прикрутить и варить на медленном огне 10-15 минут до загустения, после чего охладить и процедить сироп.
![8 ст.л. сахара залить холодной водой, добавить 8 веточек тархуна](/images/articles_m/200/218/1fbfbd582beda7e714b23f67d389fd07_600.jpg)
![варить тархуновый сироп на медленном огне 10-15 минут](/images/articles_m/200/218/7f67b43c800dac4cf2e234ee86d32eab_600.jpg)
2. Грушу очистить от кожицы, нарезать кусочками, высыпать в глубокую миску или кастрюлю и взбить в пюре блендером.
![Грушу очистить от кожицы](/images/articles_m/200/218/3503e85c50c2d3da29ae8d4abdd77130_600.jpg)
![нарезать кусочками грушу](/images/articles_m/200/218/bcd7dd1fe1305c62ad6773109fef1cc5_600.jpg)
![взбить грушу в пюре блендером](/images/articles_m/200/218/2a61a5ddce5c3c6550b1a8ab8eda054d_600.jpg)
3. В кастрюлю или кувшин положить 4-5 веточек тархуна, слегка их размять и добавить грушевое пюре, сироп из тархуна и лимонный сок. Залить все это минеральной газированной водой.
![положить 4-5 веточек тархуна, слегка их размять](/images/articles_m/200/218/13b946bd4736a73fab046cebee682f8b_600.jpg)
![добавить грушевое пюре](/images/articles_m/200/218/651053fde3170c35e9cc3b7b2baec33c_600.jpg)
![добавить сок лимона и сироп из тархуна](/images/articles_m/200/218/0ee45280312e14541039ad7ef9d97e38_600.jpg)
![залить минеральной газированной водой](/images/articles_m/200/218/7c7cd97e437625ba4ad5f110dbbe45bb_600.jpg)
При подаче добавьте несколько кубиков льда и украсьте бокал кусочком груши и веточками тархуна.
Теперь Вы знаете, как сделать лимонад из груши! Как видите, рецепт очень прост и не занимает много времени.
Успехов в приготовлении и вкусного лимонада!
Комментарии