Слоеный салат с курицей и черносливом

Это красивый и питательный салат, который всегда будет кстати как на повседневном, так и на праздничном столе!

Огурцы можно использовать как свежие, так и маринованные, а куриное филе можно также заменить копченой курицей.

1. Куриное филе отварить в течение 10 минут, остудить и порезать.

2. Шампиньоны нужно отварить в течение 5 минут, слить воду и остудить.

3. Яйца сварить вкрутую.

4. Чернослив промыть и залить на некоторое время теплой водой, просушить.

5. Шампиньоны порезать. Чернослив также порезать, оставив несколько штук для украшения салата.

6. Огурцы помыть и нарезать соломкой. Можно использовать свежие или маринованные огурцы.

7. Выложить салат в глубокую салатницу слоями, промазывая каждый слой майонезом. Я выкладывала в такой последовательности: порезанный чернослив, затем шампиньоны, тертые яйца, куриное филе и огурцы. Сверху украсить кусочками чернослива и зеленью.