Запеканка картофельная с мясом

Предлагаю Вам очень вкусный и простой рецепт картофельной запеканки, которая обязательно придется по вкусу всем, кто ее попробует!

Для приготовления запеканки картофельной понадобятся следующие ингредиенты:

1. Мясо (или уже готовый фарш) 500 г
2. Лук 3 шт.
3. Картофель 3 шт.
4. Сыр твердый 200 г
5. Майонез
6. Масло сливочное (для смазывания формы)
7. Соль
8. Перец

Рецепт приготовления запеканки картофельной с фаршем:

1. Мясо перекрутить на мясорубку, готовый фарш посолить и поперчить.

2. Лук нарезать кольцами

3. Картофель нарезать дольками, добавить соль и перец

4. Сыр натереть

5. Форму для выпекания смазать сливочным маслом (у меня форма размером 20х30 см) и выложить в нее половину фарша

6. Сверху на фарш выложить лук

7. Затем выложить слой картофеля

8. Смазать картофельный слой майонезом

9. Затем опять делаем слой из оставшегося фарша

10. Сверху посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 45 минут, выставив температуру 180 С. Лучше всего выставить режим духовки с конвекцией, блюдо быстрее приготовится.

Вместо фарша можно приготовить запеканку из нарезанных и отбитых кусочков мяса, а вместо майонеза можно использовать сметану.

Приятного аппетита!