Овсяное печенье без яиц с бананами и сухофруктами
![Овсяное печенье без яиц с бананами и сухофруктами](/images/articles/300/337.jpg)
Если вы сладкоежка, но при этом стараетесь употреблять как можно меньше вредной выпечки, то этот рецепт вам пригодится. Это печенье из овсянки и бананов не содержит не только яиц, но и сахара, различных жиров и муки. Только бананы, овсянка и сухофрукты.
Бананы для этого рецепта лучше всего брать хорошо спелые.
Ингредиены для 10 штук печенья:
- Бананы 2 шт.
- Овсяные хлопья 1,5 стакана
- Сухофрукты (изюм, курага или чернослив) 0,5 стакана
- Корица или ванилин
- Горсть орехов
- Щепотка соли
Рецепт приготовления:
1. Бананы очистить и размять вилкой в миске или измельчить при помощи блендера.
![Бананы очистить и размять вилкой в миске](/images/articles_m/300/337/11f646b23b0ee861f0a4c8669d909f86_600.jpg)
2. В получившуюся банановую кашицу добавить овсяные хлопья, корицу и щепотку соли.
![добавить овсяные хлопья, корицу и щепотку соли](/images/articles_m/300/337/dec44a245e7a89e0a90dcfa67dba0577_600.jpg)
3. Сухофрукты замочить в теплой воде на 3 минуты и просушить, если используете изюм - сразу можно добавить, не нарезая. Если курагу или чернослив - то нарежьте на более мелкие кусочки и добавьте в овсяно-банановую смесь. Также добавим орехи, которые нужно предварительно измельчить.
![](/images/articles_m/300/337/91aae724a33af981031e4e8dd0814bcf_600.jpg)
![](/images/articles_m/300/337/dbaee832aa31f78070f087305d4897ed_600.jpg)
![смешать банан, овсянку и сухофрукти](/images/articles_m/300/337/abb74b291c0f56ca3805bd3aaf6dee1e_600.jpg)
4. Теперь влажными руками сформуем наше печенье и выложим на пергамент, слегка смазанный растительным маслом или силиконовый коврик, и отправляем в предварительно разогретую до 180ºC духовку на 20-25 минут.
![влажными руками сформуем наше печенье и выложим на пергамент](/images/articles_m/300/337/c15156c1ab925521d0bc767b6d78c920_600.jpg)
Это печенье получается довольное твердым и хорошо держит форму, бананы и сухофрукты придают печенью сладкий вкус. Благодаря натуральным ингредиентам у нас получается супер-полезная выпечка. Приятного аппетита!
Комментарии