Конфеты из фиников
![Конфеты из фиников](/images/articles/200/276.jpg)
Хочу поделиться с Вами очень полезными и вкусными восточными сладостями, которые содержат кладезь полезных веществ для нашего организма, ну и порадуют своим вкусом не только маленьких детишек, но и взрослых. В эти конфетки не нужно класть сахар или мед.
Ингредиенты для конфет из фиников:
- Финики с косточкой 300 г
- Семечки очищенные 200 г
- Мак 30 г
- Кокосовая стружка 25-30 г
- Какао или кэроб 3 ст.л.
- Кипяченая вода 0,5 л
Приготовление конфет из фиников:
1. Подготовить все ингредиенты.
Обжарим наши семечки, я их жарю в микроволновке за 2 раза на большом стеклянном блюдечке, распределяю семечки равномерно, ставлю на 2 минуты, мешаю, затем еще на 2 минуты при мощности 800, пока семечки остывают, нужно замочить на 15-20 минут финики в кипяченой водичке.
![Подготовить все ингредиенты для конфет](/images/articles_m/200/276/7f698977f41d6d0e14dc1f02b1405cdb_600.jpg)
![замочить финики в кипяченой водичке](/images/articles_m/200/276/12894af960e009332d6c35e878cc87a5_600.jpg)
2. Затем вынимаем из фиников косточки.
![вынимаем из фиников косточки](/images/articles_m/200/276/fda41ec60638a9d82d7bbfa469d63695_600.jpg)
3. Перемалываем через мясорубку, сюда же добавляем половину семечек, остальные высыпаем в массу целыми
![Перемалываем через мясорубку, сюда же добавляем половину семечек,](/images/articles_m/200/276/f3aee772b1a198531d26097d8b48e861_600.jpg)
![остальные семечки высыпаем в массу целыми](/images/articles_m/200/276/d895364b8fd4e4c40970e70e9d933350_600.jpg)
4. Добавляем в массу какао и все тщательно перемешиваем, если масса тугая, то добавляем пару столовых ложек кипяченной водички. По желанию можно добавить корицу, ваниль, цедру апельсина, лимона, в общем на ваш вкус, но я не добавляю.
5. Из полученный массы лепим шарики, обваливая в кокосовую стружку или мак. Выкладываем на тарелочку получившиеся вкусняшки
![Из полученный массы лепим шарики, обваливая в кокосовую стружку или мак](/images/articles_m/200/276/d103cd45745454591924f0dc7b7af4b4_600.jpg)
![Выкладываем на тарелочку получившиеся вкусняшки](/images/articles_m/200/276/a663da9c96088ed4ba6053e4d12b6f18_600.jpg)
Перед подачей можно на час охладить
Конфетки наши готовы!
Приятного аппетита!
Комментарии