Овощные салаты
добавить в избранное
удалить из избранного
0
130

Легкий салат из топинамбура и синей капусты

Легкий салат из топинамбура и синей капусты

Предлагаю Вам приготовить такой вот простой, но необычный и интересный салат из топинамбура и краснокочанной капусты. Салат готовится без майонеза и получается вкусным и низкокалорийным. Приготовление не потребует от Вас каких-то особых навыков и не отнимет много времени.

Ингредиенты для салата из топинамбура и синей капусты:

  • Топинамбур 3 шт
  • Краснокочанная (синяя) капуста 100 г
  • Морковь 1 шт
  • Яблоко 1 шт
  • Зелень 10-15 г
  • Уксус яблочный 1 ст.л.
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Соль по вкусу 3-5 г

Видео:

Рецепт салата из топинамбура и синей капусты:

1. Подготовьте ингредиенты: помойте овощи, почистите морковь и топинамбур.

Подготовьте ингредиенты

2. Соломкой нарежье синюю капусту и поместите её в удобную миску. Посолите по вкусу.

Соломкой нарежье капусту
посолите капусту

3. Помните капусту руками, чтобы она пустила сок.

Помните капусту руками, чтобы она пустила сок

4. Натрите морковку на крупную терку и добавьте в миску с капустой.

Натрите морковку на крупную терку
добавьте морковь в миску с капустой

5. Очистите топинамбур от кожуры и нарежьте на кусочки, а затем добавьте в миску с капустой и морковкой.

Очистите топинамбур от кожуры и нарежьте на кусочки

6. Нарежьте яблоко соломкой и добавьте в миску салатом.

Порежьте яблоко некрупными ломтиками и добавьте в салат.

7. Нарежьте зелень и добавьте в салат.

Нарежьте зелень и добавьте в салат.

8. Добавьте столовую ложку яблочного уксуса и оливкового масла. Тщательно перемешайте.

Добавьте столовую ложку яблочного уксуса и оливкового масла

9. Пересыпьте салат в салатник или красивую тарелку для подачи на стол.

Пересыпьте салат у красивую и удобную тарелку

Надеюсь вам понравится этот рецепт салата из синей капусты и топинамбура! Если попробуете рецепт, то напишите о своих впечатлениях в комментариях. Спасибо, что готовили вместе со мной! ;)

Также рекомендую:
Добавить комментарий


Добавить
Закрыть

Войти

при помощи учетной записи на сайте Папина еда

У вас нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Никнейм или e-mail:
Пароль:

Вы можете войти на сайт, используя аккаунты соцсетей:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрыть

Регистрация нового аккаунта

У вас есть логин?

Никнейм:
Пароль:
Подтвердите пароль:
E-mail:
Закрыть
Операция выполнена успешно!