Праздничные блюда
добавить в избранное
удалить из избранного
0
28

Бутерброды с печенью трески

Бутерброды с печенью трески

Предлагаю рецепт вкусных хрустящих бутербродов. Они просты в приготовлении и питательны. Их можно приготовить на праздник, на пикник и просто так для разнообразия.

Всем известно, что дети очень любят бутерброды. В этот рецепт входит печень трески, которая является источником рыбьего жира, так же содержит в значительном колличестве витамин А, витамин D, витамин E, ненасыщенные жирные кислоты, фолиевую кислоту, белки, иод, которые очень полезны для подрастающего организма.

Ингредиенты:

  • Печень трески 150 - 200 г
  • Яйца 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Майонез 2 ст. л.
  • Багет 1 шт
  • Уксус напополам с водой (для маринования лука) 50 мл

Рецепт приготовления бутербродов с печенью трески:

1. Багет нарезать ломтиками и подсушить в духовке или на сухой сковороде, до слегка румяного цвета.

Багет нарезать и подсушить в духовке

2. Яйца сварить и натереть на мелкой терке.

Яйца сварить и натереть на мелкой терке.

3. Печень трески размять вилкой и добавить к яйцам.

Печень трески размять вилкой и добавить к яйцам

4. Лук нарезать мелко и замариновать в уксусе с водой минут на 10. Затем отжать и добавить к печени с яйцами. Перемешать.

отжать замаринованный лук и добавить к печени с яйцами

5. Добавить майонез. Всё тщательно перемешать. Можно также добавить немного масла с консервы.

Добавить майонез. Всё тщательно перемешать

6. Намазать багет непосредственно перед подачей, чтобы багет не напитался и не потерял хрустящие свойства.

Намазать багет непосредственно перед подачей

7. Украсить зеленью. 

Для красоты можно бутерброды уложить на листья салата.

Приятного апетита!

Украсить зеленью.
Также рекомендую:
Добавить комментарий


Добавить
Закрыть

Войти

при помощи учетной записи на сайте Папина еда

У вас нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Никнейм или e-mail:
Пароль:

Вы можете войти на сайт, используя аккаунты соцсетей:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрыть

Регистрация нового аккаунта

У вас есть логин?

Никнейм:
Пароль:
Подтвердите пароль:
E-mail:
Закрыть
Операция выполнена успешно!